Comme sa petite sœur la cocotte émaillée Le Creuset ronde, la version ovale de cette cocotte en fonte émaillée est vraiment pratique pour les amateurs de viande, gibier ou plats au four. Ses dimensions correctes en font une cocotte idéale pour une cuisine en famille. Est-ce que cette cocotte est obsolète ? (Alors, pas vraiment … Lire la suiteOn l’a testée! La cocotte le creuset ovale (et on vous dit tout)
Après avoir testé son équivalent ovale, j’ai voulu m’attaquer à la cocotte ronde en fonte émaillée de 28 cm (disponible également en d’autres tailles) proposée par Staub. Vous le savez, j’adore les cocottes rondes, car je peux y préparer tous mes petits plats mijotés. Connaisseuse des cocottes Le Creuset, je voulais donc tester l’équivalent chez … Lire la suiteOn a testé : la cocotte en fonte Staub
Jusqu’à maintenant, j’ai testé des cocottes de différentes tailles, des marques Le Creuset et Staub. Certes, ces produits sont de grande qualité et recommandés par les plus grands chefs, mais ils représentent parfois un gros investissement financier. J’ai donc cherché une cocotte avec un excellent rapport qualité / prix. La cocotte Invicta ronde présentée ci-dessous … Lire la suiteLe test de la cocotte en fonte Invicta Ronde
Les cocottes en fonte émaillées sont les plus populaires (car finalement la fonte brute est assez rare et a des inconvénients assez marqués (elles rouillent notamment !) Mais il y a beaucoup, beaucoup de modèles. Alors vous allez choisir lequel ? On a concocté un guide sur le sujet, on espère qu’il va vous aider … Lire la suiteLes modèles en fonte émaillée
Cela fait maintenant plusieurs années que ma cocotte en fonte émaillée Le Creuset Signature me suit dans mes aventures culinaires. Je ne compte plus le nombre de plats mijotés ou au four réalisés avec. Et j’en suis toujours aussi contente. Robuste, design, facile à prendre en main, je suis fan ! Je vous propose donc … Lire la suiteLa cocotte le Creuset Signature mis au test
Vous vous intéressez à a cocotte Doufeu ? Tradition, qualité et modernité pour des préparations savoureuses, c’est un peu ce que vous cherchez ? Dans ce guide que nous avons concocté on se pose la question principale : est-ce que la cocotte est vraiment la meilleure des cocottes en fonte ? La cocotte Le Creuset … Lire la suiteLe Test de la cocotte en fonte Doufeu
Vous cherchez une cocotte Staub ? Vous voulez savoir si elles ont les qualités que l’on leur prête ? Est-ce qu’elles sont encore modernes et on dit souvent que ce sont les meilleures… Alors, pourquoi ? Staub est la marque reconnue par les professionnels de la cuisine. Les cocottes en fonte émaillée proposée sont … Lire la suiteLa cocotte Staub version ovale (la meilleure cocotte ?)
Jusqu’ici, je n’avais testé que des cocottes en fonte émaillée. Parce qu’elles sont peut être plus simples d’utilisation, plus faciles à nettoyer et demandent moins d’entretien qu’une cocotte en fonte non émaillée. Mais vu l’engouement autour de la cocotte en fonte Skeppshult, je me suis dit qu’il fallait à tout prix la tester et vous … Lire la suiteLE test des cocottes Skeppshult
Parce que je trouve qu’il est très sympa de servir ses plats mijotés et autres préparations rôties ou gratinées directement sur la table, dans l’assiette de mes convives, j’ai investi dans des mini cocottes. Ultra design, super chic, elles font toujours leur petit effet lorsque je les dépose dans l’assiette de mes invités. Il existe … Lire la suiteJ’adore les mini-cocottes (Staub)
Je vous en ai déjà parlé, j’ai une de mes amies qui ne jure que par les mini cocottes. Elle ne cuisine quasiment plus qu’avec ça car elle les trouve très pratiques pour préparer des portions individuelles de ses plats en avance. Elle font toujours leur petit effet lorsqu’elle les sert à table à ses … Lire la suiteTest des minicocottes le creuset