Les guides

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Je vous propose de parcourir trois mini-guides qui, je l’espère, vous aideront à mieux appréhender le monde fabuleux des cocottes en fonte, émaillées ou non. Quelles sont les différentes marques de cocottes présentes sur le marché ? Lesquelles choisir ? Comment cuisiner avec votre cocotte ? Quels conseils pouvez-vous appliquer pour entretenir et conserver votre … Lire la suiteLes guides

Les modèles en fonte Le Creuset

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Incontournable dans le paysage des cocottes en fonte, la marque Le Creuset s’est créée en un siècle, une renommée internationale. Ses cocottes en fonte émaillée et sa célèbre cocotte Doufeu sont implantés dans de nombreux foyers pour préparer ses petits plats au four ou mijotés. Je suis moi-même détentrice de ma cocotte en fonte émaillée … Lire la suiteLes modèles en fonte Le Creuset

Les différentes marques

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Quelle marque choisir ? Lecreuset, Staub, Invicta ? De plus en plus de marques se positionnent et ce n’est pas facile de faire son choix là dedans ! Enfin, nous avons passé quelques bonnes heures (!) à analyser le domaine et on vous livre les résultats de notre analyse dans ce guide que l’on espère … Lire la suiteLes différentes marques